
Aguanile Añejo
Ron AÑEJO del Caribe
- Composició i Origen
- Ron Aguanile Añejo, definido como un ron del tipo ligero, se produce siguiendo los métodos de elaboración de rones de países del caribe. Dirigido especialmente a la coctelería, hemos querido poner en manos de los genios bartenders el espíritu de lo que representan los rones en la coctelería clásica cubana. Su elaboración comienza fermentando melazas de caña de forma discontinua, controlada desde sus levaduras madre, seguido de una destilación continua de estos fermentos. Con ello obtenemos los alcoholes y aguardientes que participan en su formulación y que se transformarán durante el añejamiento. Estos serán los responsables de su carácter y composición aromática.
- Aspecto
- De color ámbar oscuro y transparencia total. Al deslizarse por la copa se muestran medio viscoso, y persistente al caer.
- Aroma
- De olor peculiar suave y balanceado. Recuerda a la cosecha de la caña de azúcar, su molienda y formación de los jugos azucarados y su fresca humedad. Sólido aroma de madera de roble, con matiz y tonalidad propia de la evolución y concentración de taninos que se han transformado al oxidarse. Con notas de frutos secos a almendra y a uvas deshidratadas. En copa seca, su aroma se muestra persistente y duradero.
- Sabor
- Añejamiento ligero y evolucionado. Dulzor ligeramente perceptible. Tonos y notas muy bien definidas de caña de azúcar combinada con sabor de madera transformada. Con notas de almendras, vainilla, uvas y ciruelas deshidratadas.
- Sensación al Tragar
- Cuerpo pleno, suavidad marcada, ligero dulzor y sabor a madera, sin astringencia ni picor. Con ligera sensación de fogosidad agradable, que recuerda su graduación alcohólica sin llegar a sentir aspereza ni picor en el retrogusto.
- Textura
- Líquido
- Parámetros nutricionales
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Valor medio para 100 gramos
Valor energético (Kcal / Kg) 357/1503
Alcohol (Gramos) 51,1
- Uso previsto del producto
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De uso limitado, según legislación aplicable del lugar de comercialización y/o consumo.
Se recomienda un consumo responsable.
Dosis diaria recomendada 30gr. De alcohol puro para hombres y 20 gr. PARA MUJERES
- Evitar el consumo en caso de estar embarazada.

