Spirits & Plus
Detalle de tuberías de cobre de nuestras instalaciones
La empresa · Garrotxa

¿Quiénes somos?

Décadas de oficio ronero, visión empresarial y la convicción de que un gran destilado nace donde la tradición, la paciencia y la ciencia trabajan juntas.

Historia

Una bodega artesanal

Spirits & Plus S.R.L. es una empresa de producción artesanal de bebidas espirituosas y destilados gourmet por métodos tradicionales.

Fundadores

Quienes están detrás

Cofundador

Juan Alberto Álvarez

  • Maestro Ronero Cubano con más de 35 años de experiencia.
  • Ingeniero Químico.
  • Dirección de empresas productoras de alcohol y bebidas en Cuba y España.
  • Premios internacionales en rones, ginebras, whiskies, vodkas y licores.
  • Experiencia en montaje y puesta en marcha de plantas industriales.

Cofundador

Agustín Gómez Mutlló

  • Economista y financiero.
  • Amplia experiencia en el sector de bebidas espirituosas.
  • Visión empresarial y estratégica del proyecto.
Savoir-faire

Artesanía, ciencia y excelencia

01

Artesanía

Métodos tradicionales en cada etapa, del corte de cabezas y colas a la mezcla final.

02

Ciencia

Control técnico y analítico de cada parámetro: trazable, reproducible, riguroso.

03

Calidad

Materias primas seleccionadas y envejecimientos prolongados en barricas de roble.

04

Trazabilidad

Registro y control de cada lote, desde la formulación hasta la botella.

05

Entorno natural

Producción en el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, con respeto absoluto al entorno.

Una bodega donde tradición, conocimiento técnico y naturaleza conviven para crear bebidas espirituosas de alta calidad.